Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
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Les ingrédients nécessaires pour faire Quiche au saumon fumé
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- Prenez Pâte brisée
- Obtenir 300 g farine
- Fournir 150 g beurre doux froid coupé en morceaux
- Sel
- Utiliser Eau froide
- Préparer Appareil à quiche
- Prenez 3 œufs entiers
- Prendre 300 ml crème fraîche liquide
- Prenez 3 tbsp de lait entier
- Prenez 1/2 tsp de noix de muscade moulue
- Prendre 70 g fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan…) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan
- Utiliser 1 paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux
- Préparer Sel et poivre
Dans cette version de la classique quiche lorraine, le jambon est remplacé par du saumon fumé. Cette recette est si savoureuse qu'une seule pointe ne suffira pas! Préparation de la quiche au saumon fumé. En amont : préparation du saumon fumé et des herbes.
Instructions Pour faire Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde:
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. - Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. - Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. - Placer le moule au congélateur pour une heure.
- Préchauffer le four à 180C. - Réaliser l’appareil à quiche: - Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés….). - Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. - Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Préparation pour Quiche au saumon fumé. Versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le beurre fractionné et une pincée de sel. Versez la préparation sur la pâte et enfournez. Nos suggestions pour Quiche au saumon fumé. Achetez des chutes de saumon, moins.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
