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Voir la recette (sur le blog du gourmet). glace aux fraises façon cheesecake citron dessert glace fromage cheesecake fraise Philadelphia crème fraîche crème liquide crème glacée. Choisissez vos fraises bien brillantes avec un pédoncule bien vert et non flétri. Une délicieuse et simplissime glace façon cheesecake aux fraises sans sorbetière.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de crème glacée façon cheesecake aux fraises🍓🍨, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon crème glacée façon cheesecake aux fraises🍓🍨 délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours crème glacée façon cheesecake aux fraises🍓🍨 qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Crème glacée façon cheesecake aux fraises🍓🍨 utiliser 7 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crème glacée façon cheesecake aux fraises🍓🍨:
- 200 g crème fleurette 35 %
- Prendre 200 g fromage à la crème Philadelphia
- Prendre 200 g lait concentré sucré
- Obtenir le jus d'un citron
- Prenez 100 g fraises coupées en morceaux
- 65 g spéculoos
- Fournir Fraises et spéculoos pour la déco
Laisser refroidir et conserver au congélateur. Place au coulis : Rincer et équeuter les fraises. Ajouter le jus du citron et le sucre. Mixer jusqu'à obtenir un coulis bien lisse.
Étapes Créer Crème glacée façon cheesecake aux fraises🍓🍨:
- Mettez la crème fleurette, un bol en acier et les fouets au congélateur pendant 30 min, puis versez la crème dans ce bol, ajoutez le fromage à la crème et battez jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse et ferme. Conservez au frais.
- Dans un grand saladier, mélangez le lait concentré sucré avec le jus de citron, puis ajoutez dedans les fraises et les spéculoos émiettés. Incorporez-les délicatement.
- Avec une spatule, ajoutez des petites quantités de la crème montée au fromage blanc, en veillant à incorporer délicatement la quantité ajoutée avant d'en mettre à nouveau.
- Versez la préparation dans un moule en acier, tapez contre le plan du travail pour éliminer les bulles d'air, puis, décorez avec les fraises et le spéculoos. Couvrez de papier sulfurisé et mettez au congélateur pendant 3 heures.
- Avant de servir la crème glacée, sortez-la du congélateur et laissez-la à température ambiante pendant quelques minutes pour faciliter le service.
- Bon appétit les gourmands😋
Battre le fromage, le lait concentré sucré, la crème et le zeste de citron avec un mixeur à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Verser dans un récipient à couvert et mettre au congélateur. Montez le restant de la crème en chantilly, ajoutez le mascarpone, le sucre semoule et mélangez bien. Laissez décongeler une heure au réfrigérateur. Avant de servir, étalez un peu de coulis sur les assiettes avec un pinceau, déposez un cheesecake, décorez avec une fraise et quelques pistache et.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle crème glacée façon cheesecake aux fraises🍓🍨. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










