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Salade tiède ou froide de pommes de terre à la saucisse de Morteau. En cuisine avec cette belle idée de recette de salade tiède ou froide de pommes de terre à la saucisse de morteau. Une très belle recette de salade de pomme de terre avec des morceaux de saucisse de Morteau et des cubes de Comté.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau utiliser 10 matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau:
- Obtenir 1 saucisse de morteau de 450 g
- Obtenir 1.5 kg pommes de terre à chair ferme
- Préparer 2 oignons
- Utiliser 10 cornichons
- Utiliser 1 bouquet de persil
- Obtenir 2 cuillères à soupe moutarde savora
- Prendre 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Prenez 4 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer Sel poivre
- Prenez 1 gousse d ail
Saler, poivrer et verser le vinaigre. Pendant ce temps, Mélanger la mayonnaise, la crème, la moutarde, l'origan et l'échalote hachée, et verser cette sauce sur les pommes de terre. Pelez les pommes de terre, coupez-les en tranches et mettez-les dans une casserole. Couvrez d'eau froide, salez et portez à frémissements.
Étapes Créer Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau:
- Mettre la saucisse de morteau dans une marmite sans la piquer couvrir d eau porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire à feu moyen 20 minutes éteindre le feu laisser tiédir
- Mettre les pommes de terre dans une marmite sans les éplucher couvrir d eau laisser cuire environ 20 minutes selon leur taille vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire
- Éplucher l ail le presser éplucher les oignons les émincer hacher le persil couper les cornichons en rondelles mettre dans le fond d un grand saladier la savora avec le vinaigre sel et poivre mélanger ajouter l huile en filet émulsionner ajouter l ail l oignon et les cornichons mélanger ajouter le persil mélanger
- Ôter la saucisse de morteau de la marmite la couper en rondelles ajouter dans le saladier bien mélanger égoutter les pommes de terre les éplucher une à une (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter au fur et à mesure dans le saladier mélanger à chaque pomme de terre ajoutée
- Une fois toutes les pommes de terre ajoutées dans le saladier couvrir et laisser mariner pendant une heure c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une poêle bien chaude, faire revenir les lardons et les égoutter ensuite à travers une passoire. Retirer les saucisses et les pommes de terre de l'eau et les laisser refroidir. Une fois froides, couper en rondelles les saucisses. Ingrédients: pomme de terre,mâche,échalote,huile,vinaigre de cidre,sel,poivre. Egoutter les pommes de terre, les déposer dans un saladier et les arroser de vinaigrette ; bien mélanger.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










