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nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de makrouds (les meilleurs au monde), first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare makrouds (les meilleurs au monde) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Le Makroud est le grand classique de la pâtisserie orientale, tous les pays du Maghreb ont leur propre recette, les variantes sont légions, il en existe. Les recettes de makroud les plus appréciées. Recette de makroud facile, rapide et délicieuse : Makrout (Makroud) au miel, aux dattes, au four ou aux amandes, Faux makrout el-louz *gâteau économique pour l'aid, Makrout laasel, makrout roulé frit.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer makrouds (les meilleurs au monde) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Makrouds (les meilleurs au monde) utiliser 17 matériau et 17 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Makrouds (les meilleurs au monde):
- Utiliser 1 Kg semoule moyenne
- Préparer 500 g miel
- Préparer 500 g dattes (ou de pâte de dattes)
- Prendre 200 g cassonade
- Prenez 6 œufs
- Obtenir 7,5 g sucre vanillé
- Prendre 2 oranges
- Prenez 1 verre d'huile
- Utiliser 1 verre de vin blanc
- 1/2 verre d'eau
- Préparer 2 bouchons de rhum
- Obtenir 2 cuillères à café cannelle
- Fournir 1/2 cuillère à café muscade
- Utiliser 2 pincées de poivre noir
- Prenez 1 pincée de sel
- Optionnel
- Prendre 1 cuillère à soupe poudre d'amandes
Petites douceurs orientales connues de tous mais en version moins grasse et moins sucrée. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Makrouds au four makrout makroud miel sucre cuisson four cuisine orientale aïd cuisine du monde ramadan pâtisserie orientale. Les meilleurs gâteaux algériens regroupés pour vous.
Étapes Pour faire Makrouds (les meilleurs au monde):
- Verser directement la semoule dans une poêle chaude et la retourner jusqu'à ce qu'elle brunisse.
- Presser chaque orange dans un verre bien distinct, de façon à avoir deux verres de jus.
- Casser et réserver tous les œufs dans un bol.
- Dans un grand saladier, verser la semoule grillée, puis y ajouter la cannelle et la pincée de sel.
- Broyer les dattes jusqu'à en obtenir une pâte.
- À feu doux, verser un peu d'huile dans une casserole, y faire cuire la pâte de dattes saupoudrées de muscade et de poivre noir.
- Tout en remuant la pâte, ajouter progressivement le jus de la première orange, le sucre et la poudre d'amandes (optionnelle).
- Dans le saladier, verser les œufs, le reste d'huile, le sucre vanillé, le rhum et le vin.
- Verser progressivement le jus de la seconde orange en malaxant le tout.
- Si la pâte est trop liquide, la laisser s'épaissir 20 minutes.
- Une fois la pâte de semoule prête, former des rectangles d'une trentaine de centimètres.
- Placer la pâte de dattes en leur centre et la recouvrir d'une couche semoule. Sculpter le tout pour un résultat uniforme.
- Découper les rectangles en plusieurs parts pour obtenir les makrouds. Placer ces derniers sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner à 170°, les surveiller régulièrement. Lorsqu'ils sont bien dorés, les sortir pour les laisser refroidir 30 minutes.
- Dans une casserole, porter à ébullition le miel légèrement dilué avec le demi verre d'eau.
- Une fois le miel bouillant, y laisser tremper les makrouds jusqu'à qu'ils en soient bien imbibés.
- Les laisser un peu refroidir dans un plat : ils sont prêts à être dégustés.
Il faut bien retenir que la qualité première d'un bon makroud est avant tout de ne pas s'effriter pendant la cuisson et puis une fois cuits, ils sont trempés dans un sirop de sucre ou du miel liquide parfumé qui va imbiber le makrout et lui donner son. Trempez les makrouds dans le miel avec un peu de fleur d'oranger dés leur sortie du four. Vous ne mentionnez pas le volume de liquide eau et fleur d'oranger, c'est ce qui est le plus important pour que les makrouds ne soient ni pâteux ni trop secs. Refaire la même opération tant qu'il vous reste de la pâte. Plonger dans un bain d'huile vos Makrouds.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle makrouds (les meilleurs au monde). Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!










