Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché. Pour encore plus de recettes, je vous invite à aller visiter mon site Web en cliquant sur ce lien www.plaisirculinaire.fr. Vous pouvez également si vous le désirez vous abonner à ma chaîne Youtube :.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché utiliser 8 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché:
- Obtenir 1 kg patates douces
- Obtenir 20 cl crème fraîche liquide
- Utiliser 50 g beurre (ou huile d'olive)
- Utiliser sel, poivre ou piment d'Espelette
- Fournir 4 œufs
- Utiliser 10 cl vinaigre
- Obtenir 4 tranches de jambon fumée (env 4 cm de largeur)
- Utiliser aneth pour le dressage
Cette purée accompagne merveilleusement toutes vos viandes et poissons un peu épicés. Elle permet aussi de réaliser des variantes sympatiques de parmentiers et brandades. Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché; Pavé de Saumon sur fondue de Poireaux; Lotte et Saumon au Pak Choi; Pot au feu de la Mer; Tartine d'Avocat, Oeuf mollet et Saumon fumé ; Douceur Choco-Coco; Saint-Jacques aux agrumes; Carpaccio de Tomates colorées; Salade Avocat Crevette et Pamplemousse; Salade Vitaminée; Saumon fumé sur lit de Fenouil. Une grosse noix de beurre Noix de muscade.
Instructions Pour faire Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché:
- Epluchez les patates douces, les couper en gros morceaux puis les cuire 10 à 15 min dans de - l'eau bouillante salée. Bien les égoutter et les écraser à l'aide d'un presse purée manuel. Incorporez la - crème et le beurre tiédi à la purée. Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 200 ° C. Sur une plaque de four déposez une feuille de cuisson et formez 4 cercles de purée à l'aide d'un emporte pièce (env. 8 cm de diamètre) d'une hauteur équivalent à la tranche de jambon afin de l'enrouler tout autour de la purée. Enfournez pour 10 minutes.
- Pendant ce temps, mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajoutez le vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le - processus de coagulation des blancs. Cassez chaque œuf dans un petit ramequin. Quand l'eau est à ébullition, donnez-lui à l'aide d'un fouet un mouvement tournant. Pour information le mouvement tournant permet au blanc d'envelopper immédiatement le jaune.
- Faites glisser les œufs un à un, pas plus de 2 ou 3 à la fois afin de bien maîtriser la cuisson. Laissez pocher 3 à 4 min en maintenant l'eau frémissante. A l'aide d'un écumoire, sortez les œufs et déposez-les sur du papier absorbant.
- Pour le dressage déposez un œuf sur chaque cercle de purée et parsemez d'aneth. - Dégustez aussitôt.
Une fois cuites, les égoutter y. Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Épluchez les patates douces, émincez-les finement. Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez. La patate douce se marie avec… La patate douce se prête aux mêmes préparations que la pomme de terre. Elle ne se mange pas crue.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
