Cheesecake revisité
Cheesecake revisité

actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées cheesecake revisité? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux cheesecake revisité devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

Troisième recette de notre rubrique Saveurs et santé. Recette réalisée par le Chef Tony et Teenusha diététicienne dans la cuisine de l'APSA International. Cheesecake revisité à la prune et à la figue, par Christophe Michalak (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master.

Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de cheesecake revisité, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon cheesecake revisité délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer cheesecake revisité vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Cheesecake revisité utiliser 18 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake revisité:
  1. Préparer Genoise chocolat
  2. Fournir 100 g Sucre
  3. Prenez 80 g Farine
  4. Utiliser 15 g Cacao non sucré
  5. Obtenir 1 Demi sachet de levure chimique
  6. Obtenir 4 Oeufs
  7. Utiliser Sel
  8. Prenez Coques chocolat
  9. 100 g Chocolat au lait
  10. Prenez Mousse mascarpone
  11. Préparer 250 g Mascarpone
  12. Préparer 25 cl Crème liquide
  13. Utiliser 80 g Sucre
  14. Préparer 2 Jaunes d'oeufs
  15. Prendre Gouttes de Vanille
  16. Obtenir Socle biscuit
  17. Prendre 3-4 petits beurre
  18. Utiliser 20 g Beurre

Réduire les biscuits en poudre fine et incorporer le beurre du bout des doigts. Placer cette préparation dans le fond d'une terrine beurrée. Ce pack contient les ingrédients qui permettent de réaliser notre recette originale de cheesecake revisité aux brugnons. La meilleure recette d'Un cheesecake revisité.!

Instructions Pour faire Cheesecake revisité:
  1. On commence par réaliser la génoise chocolat. Mélanger les oeufs et le sucre, battre pendant 5min jusqu'a ce que le melange devienne mousseux. Ajouter petit a petit la farine, le cacao, la levure et la pincée de sel. Melanger délicatement. Etaler la pate sur un papier cuisson ou dans un moule et enfourner 10min a 180°. Laisser refroidir
  2. Pour réaliser les coques en chocolat, couper le chocolat en petit morceaux, le faire fondre au bain-marie en respectant la courbes des températures. Une fois votre chocolat pret, a l'aide d'un pinceau faire une première couche a l'interieur des sphères puis les mettres au frigo 10min. Une fois que le chocolat a pris, faire une deuxième couche, au frigo, puis une troisième couche au frigo. Les coques sont pretes les reserver au frigo
  3. Pour la mousse mascarpone. Battre la crème liquide jusqu'a ce qu'elle mousse, reserver au frais. Dans un autre saladier battre mascarpone, jaunes d'oeufs et le sucre. Mélanger les deux préparations
  4. Dans le dome, mettre de la génoise, une couche de mousse mascarpone, une deuxième couche de génoise et une deuxième couche de mousse. Vous pouvez y rajouter des fruits si vous le souhaitez. Réserver au frais au moins 2h
  5. Pour le socle en biscuit. A l'aide d'un rouleau a patisserie, ecraser les petits beurre et mélanger avec le beurre fondu. Applatisser le mélange a l'interieur d'un emporte pièce. Réserver 15min au frigo.
  6. Décorer avec des fruits de votre choix et/ou avec décors en chocolat

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Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Cheesecake revisité ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!