Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées salade d'aubergines à la coréenne? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux salade d'aubergines à la coréenne devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Découvrez cette recette de Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul. Voici une façon originale cuisiner les aubergines. C'est une recette fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner un barbecue.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de salade d'aubergines à la coréenne, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon salade d'aubergines à la coréenne délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours salade d'aubergines à la coréenne qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Salade d'aubergines à la coréenne utiliser 7 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade d'aubergines à la coréenne:
- Fournir grosses aubergines
- Utiliser d'ail
- CAS de tamari
- Obtenir CAS d'huile de sésame
- CAS de graines de sésame
- Prendre petit morceau de gingembre frais (2/3 cm)
- Prendre tiges de ciboule (ou d'oignon frais)
Namul est un terme générique en coréen, pour définir des plats d'accompagnements (banchan), faits de légumes assaisonnés. De manière générale, la Gaji Namul est une salade qui sert d'accompagnement dans les multiples petits plats traditionnels, qui s'invitent sur une table coréenne. Mais l'on peut aussi les utiliser dans un bol renversé. Dans le fond du bol on y dépose délicatement (à l'envers si possible) un oeuf au plat, puis cette salade d'aubergines, et on masque le tout avec du riz.
Étapes Pour faire Salade d'aubergines à la coréenne:
- Lavez et coupez les aubergines en lanières dans la longueur puis en trois dans la largeur. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes. Egouttez et laissez-les totalement refroidir. Dans un saladier, râpez le gingembre (en fait moi, je l'écrase dans le presse-ail). Faites le même sort aux gousses d’ail. Ajoutez les cuillères à soupe de sauce tamari, puis l’huile de sésame et mélangez. On peut si on le souhaite ajouter du piment selon son goût. Ciselez finement les tiges de ciboule.
- Versez les aubergines froides dans la sauce après avoir les avoir égouttées un maximum. Faites griller à sec dans une poêle, les graines de sésame et versez-les sur la salade. Mélangez bien et servez frais. C’est léger et c’est léger !
Voici les instructions pour réussir Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul et faire plaisir gustativement toute votre petite famille Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul [Recette végétalienne] Aujourd'hui, je vous emmène en voyage en Asie, et plus particulièrement en Corée du Sud, avec cette salade d'aubergines qui se nomme : Gaji namul. Namul est un terme générique en coréen, pour définir des plats d'accompagnements (banchan), faits de légumes. Accueil > Coin recettes > Catégories : Plat principal > Salade d'aubergines à la coréenne. Salade d'aubergines à la coréenne Sans gluten Sans lait Sans oeuf Végétalien. proposé par Dans la cuisine de Gin. La recette de cette salade coréenne sans prétention est intéressante car elle peut servir de base.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up salade d'aubergines à la coréenne que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
