actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées gratin d'aubergines farcies? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux gratin d'aubergines farcies devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de gratin d'aubergines farcies, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare gratin d'aubergines farcies délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Réalisez ce gratin d'aubergines facile et vous vous régalerez. La recette est parfaite pour un dîner en famille. Inutile de vous dire que je n'ai pas mis ne serait-ce qu'un doigt de pied dehors pour faire des courses.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer gratin d'aubergines farcies qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Gratin d'aubergines farcies utiliser 18 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d'aubergines farcies:
- Obtenir 4 à 5 aubergines
- Utiliser Sauce tomate
- Préparer Fromage râpé
- Pour la farce :
- Obtenir 1 oignon coupé
- Préparer 250 g viande hachée
- Sel
- Poivre
- Obtenir Paprika
- Prendre 1 tomate en purée
- Utiliser Coriandre
- Obtenir 2 c à s de concentré de tomate
- Utiliser Pour la sauce béchamel :
- Préparer 2 c à s de beurre
- Prendre 2 c à s de farine
- Utiliser Du lait
- Fournir Sel
- Utiliser Poivre
Dans un plat a gratin légèrement beurré posez délicatement vos roulés d'aubergines farcies les unes a côté des autres (ces derniers doivent êtres assez serrés les uns des autres). Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Pendant ce temps, préparer un coulis le tomate. Réalisez ce gratin d'aubergines facile et vous vous régalerez.
Étapes Pour faire Gratin d'aubergines farcies:
- Couper les aubergines en longueur pour avoir des tranches pas trop fines ni trop épaisse.
- Les disposer sur une plaque de four, les badigeonner d'huile d'olive, et les faire cuire des deux côtés.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée, le paprika, saler et poivrer, puis ajouter la tomate et le concentré de tomate et laisser cuire, ajouter la coriandre.
- Mettre un peu de farce sur les tranches d'aubergines et bien enrouler.
- Dans un plat à gratin mette un peu de sauce tomate puis disposé les aubergines farcies.
- Préparer la béchamel : mettre le beurre fondre puis ajouter la farine, laisser cuire quelques minutes tout en remuant, puis ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir un sauce pas trop épaisse.
- Verser la sauce béchamel sur les aubergines, ajouter le fromage râpé et faire cuire au four à 180° pendant 20 à 25 min.
La recette est parfaite pour un dîner en famille. Les fabuleuses aubergines grillées d'Ottolenghi - Foodies and Family. Des aubergines fondantes avec une petite sauce au yaourt, zaatar et thym : just. Ce gratin d'aubergine à la sauce tomate est gratiné à la mozzarella, mais il ne contient pas de viande. Cette recette est vraiment très facile à réaliser et peut être adaptée à tous vos goûts : vous pouvez limiter le fromage sur le dessus par exemple, ajouter des.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Gratin d'aubergines farcies ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
