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Recette Aubergines gratinées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Aubergines gratinées aubergines aubergines gratinées feta parmesan fromage fromage de chèvre fromage de brebis. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.) Le gratin aux aubergines, aux tomates et au fromage est une bonne alternative au traditionnel gratin de pommes de terre et est beaucoup plus équilibré et moins calorique.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de aubergine gratiné, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon aubergine gratiné délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer aubergine gratiné qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Aubergine gratiné utiliser 5 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergine gratiné:
- Prenez 1/2 aubergine
- 1/2 mozzarella
- Préparer 2 tomates
- Prenez 1 cas de parmesan râpé
- Utiliser 1 cas d'huile d'olive
Trancher les aubergines sur le sens de la longueur. Ce gratin d'aubergine à la sauce tomate est gratiné à la mozzarella, mais il ne contient pas de viande. J'avais envie d'un plat très légume, c'est pourquoi je n'ai pas utilisé de viande. Rincer et couper l'aubergine en rondelles dans le sens de la largeur. - Recette Plat : Aubergine gratinée à la bolognaise par Guenaofoyer.
Instructions Pour faire Aubergine gratiné:
- Faites préchauffer le four à 200°C.
- Coupez votre aubergine en tranches de 4-5mm environ. Mettez-les sur une plaque allant au four, puis tartinez-y l'huile à l'aide d'un pinceau. Enfournez pour 20 minutes (surveillez la cuisson, il ne faudrait pas que ça crame).
- Pendant ce temps, coupez les tomates en morceau puis faites les cuire durant une 10aine de minutes. Écrasez-les en cours de cuisson pour en faire une sauce.
- Une fois vos aubergines cuites, montez votre gratin dans un petit plat allant au four. Commencez par une fine couche de sauce, puis une couche d'aubergine et pour finir de morceaux de mozzarella. Renouveler l'opération autant de fois que possible.
- Parsemez de parmesan et enfournez de 15-20 minutes.
Le gratin d'aubergine est une délicieuse recette, pour accompagner grillades et viandes l'été, à la fois parfumée et facile à faire. Couper les aubergines en fines rondelles et les faire revenir dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Préparation des aubergines. Épluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines et salez-les. Dans chaque tranche d'aubergine, enroulez un peu de viande préalablement assaisonnée avec les. Découvrez toutes nos Recettes gratin aubergine proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes gratin aubergine.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale aubergine gratiné. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










