Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration panna cotta et coulis de fraises? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux panna cotta et coulis de fraises devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
C'est la saison des fraises alors pour cette recette de saison j'ai voulu faire simple mais efficace. une panna cotta vanillée et un coulis de fraises relevé par un peu de menthe ! Un dessert simple et rapide, qui allie douceur et fraîcheur ! Fendre le gousse de vanille en deux et récupérer les grains en.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de panna cotta et coulis de fraises, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon panna cotta et coulis de fraises délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer panna cotta et coulis de fraises vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Panna cotta et coulis de fraises utiliser 8 matériau et 6 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Panna cotta et coulis de fraises:
- Obtenir La panna cotta
- Obtenir 50 cl crème liquide entière
- Fournir 50 g sucre en poudre
- Prendre 2 feuilles de gélatine
- Utiliser 1 gousse vanille
- Utiliser Le coulis de fraises
- Prendre 125 g fraises fraîches ou surgelés
- Prenez 25 g sucre cassonade
Mettre le crème, le lait, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir. Cette recette de panna cotta aux fraises est différentes de la panna cotta classique. Sa particularité est que le coulis de fraises est mélangé avec la crème avant de la laisser prendre au frais. Chez nous, c'est avec de l'acidité (qui contraste avec la douceur de la crème) qu'on préfère l'accompagner !
Instructions Pour faire Panna cotta et coulis de fraises:
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Versez dans une casserole, la crème, le sucre et la vanille fendue et grattée et portez le tout à ébullition.
- Hors du feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine essorée, puis mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. - Versez la crème dans des vérines, laissez refroidir, filmez et réservez au frigo pendant 2h.
- Lavez et équeutez les fraises puis mettez-les dans une casserole avec le sucre. Laissez frémir à feu doux jusqu'à ce que les fruits compotent, environ 10 min.
- Une fois les fruits cuits, mixez le tout pour obtenir un coulis. - Réservez dans un bol, filmez et réservez au frigo.
- Lorsque que toutes les préparations ont bien refroidies, versez le coulis froid sur la panna cotta. Et c'est tout ! - Vous pouvez les déguster immédiatement ou les réservez pour plus tard.
Un coulis de fraises s'y prête particulièrement, et comme c'est la saison, on fonce ! En hiver, avec un coulis de mangue et passion, c'est magique !! Posez chaque verre dans une assiette. Versez sur chaque panna cotta, un peu de coulis de fraise. Décorez en posant dessus une feuille de menthe, et sur le côté du verre une rondelle de citron.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Panna cotta et coulis de fraises ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
