Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Magret de canard et gnocchi de patate douce sautés aux cèpes Cela faisait longtemps que j'avais envie de me lancer dans le twist de gnocchi. J'aime bien les gnocchi quand c'est bien fait, c'est à dire que c'est fondant mais que ça se tient, quand c'est pas caoutchouteux une fois cuit, comme un malabar que tu aurais mâché trop longtemps ! Clafouti patates douces, lait de coco et magret fumé.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard utiliser 5 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard:
- Utiliser 300 g patate douce
- Préparer 60 g farine de maïs
- Prenez 60 g farine de riz
- Préparer Cumin paprika
- Obtenir Sel poivre
Ne pas le laisser trop cuire, il se mange "rosé" (mais non saignant). Saler et servir avec les pleurotes. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les patates douces pelées et coupées en gros morceaux. Incisez la peau des magrets de canard et frottez-les avec la moitié des épices mélangées à l'ail écrasé au presse-ail.
Étapes Pour faire Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard:
- Faire cuire les patates douces à la vapeur pendant 20 mn après les avoir épluchées. Laisser refroidir
- Écrasez les au presse purée
- Salez poivrez et épicez cumin paprika…..
- Ajoutez les farines et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer 20 minutes
- Divisez la pâte en 4 boules et faire des boudins avec chaque boule en les roulant. Farinez si pâte collante
- Coupez des gnocchis d’environ 1 cm et modelez les avec le dos d’une fourchette pour les strier
- Faire bouillir une casserole d’eau et plonger les dedans. Dès que les gnocchis remontent c’est cuit
- Les égoutter et les faire poêler avec champignons et magret de canard
Pendant ce temps, écrasez les patates douces avec la banane et la crème. Les champignons apportent de belles saveurs forestières au magret de canard. Après avoir bien vidé votre poêle du gras de cuisson du magret, faites-y dorer une échalote émincée ainsi que quelques cèpes frais et coupés en lamelles. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez utiliser des champignons déshydratés. Déglacez la poêle avec une cuillère à soupe de vin rouge ou de vinaigre.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
