Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées soupe froide de concombre et menthe? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux soupe froide de concombre et menthe devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
C'est très frais et très léger. Lavez le concombre, enlevez les graines et râpez-le sans l'éplucher. Lavez les feuilles de menthe et l'aneth.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de soupe froide de concombre et menthe, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon soupe froide de concombre et menthe délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement soupe froide de concombre et menthe qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Soupe froide de concombre et menthe utiliser 7 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe froide de concombre et menthe:
- Prendre 2 concombres
- Fournir 20 feuilles de menthe
- Fournir 35 g deau
- Prendre 1 cube de bouillon de légumes
- Utiliser 2 echalotes
- Utiliser 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
- Obtenir 15 g d'huile dolive
Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère. On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine. Alors je vous propose une recette minimum d'effort, maximum de fraîcheur et de gourmandise. Plus rafraîchissant que le traditionnel gaspacho à base de tomate, cette soupe froide au concombre et menthe à réaliser avec votre Thermomix est très simple et très rapide à réaliser.
Étapes Créer Soupe froide de concombre et menthe:
- Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
- Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
- Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
- Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.
Lavez le concombre puis pelez-le en gardant une bande sur deux. Fendez-le, retirez les graines à l'aide d'une petite cuillère puis coupez les ¾ du concombre en gros morceaux. Coupez le reste en petites dés et réservez. Mixer le tout, mais pas trop fin. Placer la soupe au réfrigérateur toute une nuit.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale soupe froide de concombre et menthe. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
