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Ajouter au wok le reste des légumes : le chou chinois, le brocoli et les shiitakés. Les légumes ne doivent pas trop cuire et doivent être plus ou moins croquants selon les goûts. Ajouter à la fin le reste des ingrédients hors feu : haricots mungo, noix de cajou, coriandre et tofu.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de wok de légumes racines et tofu (vegan), commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon wok de légumes racines et tofu (vegan) délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer wok de légumes racines et tofu (vegan) vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Wok de légumes racines et tofu (vegan) utiliser 15 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Wok de légumes racines et tofu (vegan):
- Fournir 2 gros oignons
- Prenez 400 de tofu ferme
- Obtenir 500 g patates douces
- Préparer 400 g pommes de terre
- Préparer 200 g carottes
- Prenez 2 cs d'huile
- Obtenir 1 cc curcuma
- Préparer 1 cc coriandre en poudre
- 1 cc cumin en poudre
- Obtenir 1 cc graines de fenouil
- Prendre 1/2 cc cannelle
- Prenez 10 pruneaux
- Utiliser 1 cs sirop d'agave
- Utiliser 300 ml bouillon de légumes
- Sel, poivre
Laisser cuire jusqu'à totale absorption de l'eau. Ajouter en dernier lieu le tofu et la sauce soja salée. Recette Wok de légumes au tofu. Tournez encore pour bien enrober les ingrédients.
Instructions Pour faire Wok de légumes racines et tofu (vegan):
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. - Assaisonner.
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. - Baisser à feu doux.
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux.
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn)
Laissez cuire pour encore quelques minutes, selon votre gout pour les légumes croquants. Ajoutez le curry et les graines de sésame. Dressez les assiettes en déposant un peu de nouilles et de garniture aux légumes. Coupez le tofu en petits morceaux et réservez. Émincez les oignons. Huilez une poêle ou un wok avec l'huile de sésame et ajoutez les graines de sésame noir.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale wok de légumes racines et tofu (vegan). Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










