Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées curry de légumes/coco/citron vert? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux curry de légumes/coco/citron vert devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Commencez cette recette de curry vert aux légumes en coupant le piment en deux et en retirant les graines. Dans un wok ou une sauteuse, faites frémir le lait de coco avec la pâte de curry. Faire dorer dans un wok (ou une grande sauteuse) les échalottes et l'ail dans un peu d'huile.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de curry de légumes/coco/citron vert, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon curry de légumes/coco/citron vert délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours curry de légumes/coco/citron vert qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Curry de légumes/coco/citron vert utiliser 15 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Fournir 1 gros oignon jaune
- Prenez 3 gousses d'ail
- la valeur d'un pouce de gingembre frais
- le jus d'un ou deux citrons verts
- de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Fournir 1 petit chou-fleur
- Préparer 4 carottes
- Préparer 1 courgette
- Fournir 1 poivron rouge
- 1/2 butternut
- 1 grosse patate douce
- Préparer 1 ravier de petites asperges vertes
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Utiliser 1 bouquet de coriandre fraîche
La recette par La popotte du mercredi. Chauffez l'huile dans un wok et faites y revenir la pâte de curry vert jusqu'à ce qu'elle délivre ses arômes. Wok de poulet au curry vert et coco. Ajoutez les légumes et le lait de coco.
Instructions Créer Curry de légumes/coco/citron vert:
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Rectifiez l'assaisonnement et servez parsemé de coriandre. Le curry vert est le plus doux des currys : pour corser l'affaire, vous pouvez choisir le curry rouge, et l'accompagner pour l'adoucir de yaourt velouté nature additionné de menthe ciselée. Dans une boite avec un couvercle, mettez le poulet, le curry, le curcuma, le cumin, le fenugrec, la coriandre finement ciselée, le sel, le poivre, le zeste de citron vert et l'huile. Ajoutez le curry puis le lait de coco. Coupez tous les légumes en morceaux.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Curry de légumes/coco/citron vert ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
