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Étalez la pâte et chemisez un moule à tarte. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Disposez les petits pois (gardez-en une partie pour la décoration) sur la pâte feuilletée.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tarte aux petits pois et à la menthe, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon tarte aux petits pois et à la menthe délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours tarte aux petits pois et à la menthe qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tarte aux petits pois et à la menthe utiliser 6 matériau et 2 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux petits pois et à la menthe:
- Fournir 1 pâte feuilletée (pure beurre du commerce, ou maison)
- Prenez 500 g petits pois écossés en saison, ou surgelés
- Préparer 20 cl crème fluide
- Obtenir 4 oeufs
- Prenez 1 bouquet de menthe
- Obtenir sel et poivre
Des lardons grillés pour la gourmandise, le tout sur une pâte feuilletée ! Voici une tarte toute verte, croquante d'abord puis mousseuse ensuite, parfumée grâce à la menthe, et légère. Petits pois et menthe se marie tellement bien!. Certes cette tarte demande un peu plus de temps de préparation en comparaison à une "classique" surtout quand on prépare plusieurs choses en même temps et que la.
Étapes Pour faire Tarte aux petits pois et à la menthe:
- Déroulez votre pâte feuilletée et foncez un moule à tarte. Réservez au frigo. - - Faites bouillir une casserole d'eau salée, mettez les petits pois à cuire 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée. C'est ce qui permettra de garder une jolie couleur bien verte. - - Battez les œufs et la crème, salez et poivrez. Ajoutez la menthe ciselée. - - Disposez les petits pois (gardez-en une partie pour la décoration) sur la pâte feuilletée. - - Versez l'appareil crémeux.
- Enfournez pour 30 minutes dans un four préchauffé à 180° C. - - Décorez avec des feuilles de menthe et quelques petits pois - - Dégustez chaud, tiède ou froid.
Ajouter la crème fraîche, le cube bouquet garni, la menthe. Diluer avec un peu du jus de la boîte de petits pois. La menthe est magnifique en ce moment, les cosses des petits pois craquantes et remplies à souhait. Hop, c'est parti pour un retour dans mon enfance où je ne pouvais aller jouer qu'après avoir écossé mon panier de petits pois rapportés du champ le matin même. Écosser les petits pois et les passer sous l'eau fraîche. Placer la pâte dans un moule à tarte et en piquer le fond à la fourchette.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale tarte aux petits pois et à la menthe. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










